طرز تهیه کباب بادمجان

*ما تنها یک فروشگاه اینترنتی نیستم. ما راه حلی برای یک زندگی خوب هستیم*

با مقالات آموزشی ما می توانید در دنیا مدرن بهترین سبک زندگی را انتخاب و برای داشتن بهترین خرید ها,…جزئیات بیشترطرز تهیه کباب بادمجان

*ما در اسمارت مارکت بهترین و پرفروش ترین محصولات را برایتان انتخاب کرده ایم*

نیازی نیست بین انتخاب محصولات فراوان گیج و سر در گم شوید. ما برایتان بهترین محصولات را گلچین می کنیم.…جزئیات بیشترطرز تهیه کباب بادمجان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه کباب بادمجان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

بادمجان اندازه بزرگ ۴ عدد

گوشت چرخ کرده نیم کیلو

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

⁦⁩موادلازم برای سس

رب گوجه ۱ ق غ

ادویه جات و نمک به مقدار لازم

روغن مایع ۳ ق غ

آب ۱ پیمانه


بیشتر بخوانید

طرزتهیه:

اول بادمجان هارو شسته، بعدش هم بالا و هم پایین بادمجان رو ببرید، و همه‌ی بادمجان رو به دوقسمت برش دهید تا همه‌ی با دمجان‌ها ۸ عدد شوند و همون بادمجان هارو طبق عکس به قسم برش دهید، ولی تا تهش برش نزنید که میخواهیم لابه لای آن گوشت بذاریم، در ظرف مورد نظر گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیر رنده شده و نمک و ادویه جات رو بریزید و با دست خوب مخلوط کنید مقداری از گوشت برداشته و لابه لای بادمجان‌های برش زده بذارید همه‌ی بادمجان‌های گوشتی رو در سینی فر یا ظرف مورد نظر گذاشته و در آخر روش سسی که درست کردیم رو روش بریزید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه تا زمانی که گوشتش خوب پخته شود بپزید.

نوش جونتون

منبع: turk yemek tarifleri

انتهای پیام/

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *